Este artículo hace parte del libro, el noveno de la serie Documentos de Política Pública para la Paz, que recoge una muestra de dichas propuestas populares. La investigación y análisis esquematizados en esta política social hicieron parte de la campaña divulgativa y educativa de la campaña Salsa, en defensa de la soberanía, seguridad y autonomía alimentaria en Colombia y Boyacá, desarrollada por Ecofondo Regional Boyacá y los miembros de las diferentes comunidades, organizaciones campesinas, académicos e indígenas de los municipios de dicho departamento.
Política pública de soberanía, seguridad y autonomía alimentaria “salsa” departamento de Boyacá






